{"id":2555,"date":"2026-07-06T14:31:09","date_gmt":"2026-07-06T12:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/jules7.com\/?p=2555"},"modified":"2026-07-06T14:31:10","modified_gmt":"2026-07-06T12:31:10","slug":"langosteria-ouvre-une-nouvelle-adresse-dexception-au-coeur-de-londres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jules7.com\/fr\/langosteria-ouvre-une-nouvelle-adresse-dexception-au-coeur-de-londres\/","title":{"rendered":"Langosteria ouvre une nouvelle adresse d\u2019exception au c\u0153ur de Londres"},"content":{"rendered":"\n
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Apr\u00e8s Milan, Paris, Paraggi, Porto Cervo et Saint-Moritz, Langosteria poursuit son expansion internationale. Depuis le 1er juillet, l\u2019enseigne italienne a pos\u00e9 ses valises \u00e0 Londres, au sein de The OWO, l\u2019un des lieux les plus prestigieux de la capitale britannique. Une nouvelle adresse qui entend faire dialoguer l\u2019excellence de la gastronomie italienne avec le riche patrimoine historique londonien.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9l\u00e9gance italienne rencontre l\u2019histoire britannique<\/h2>\n\n\n\n

Pour sa premi\u00e8re adresse au Royaume-Uni, Langosteria ne pouvait r\u00eaver d\u2019un \u00e9crin plus prestigieux. Le restaurant prend place \u00e0 Whitehall Place, au sein de The OWO, l\u2019ancien Old War Office construit en 1906 et aujourd\u2019hui transform\u00e9 en une destination de luxe r\u00e9unissant notamment le premier h\u00f4tel Raffles de Londres, 85 r\u00e9sidences priv\u00e9es, neuf restaurants et trois bars.<\/p>\n\n\n\n

Charg\u00e9 d\u2019histoire, le b\u00e2timent a vu passer certaines des figures les plus influentes du XXe si\u00e8cle, parmi lesquelles Winston Churchill. C\u2019est \u00e9galement entre ses murs, autrefois occup\u00e9s par des responsables politiques, militaires et membres des services secrets, qu\u2019Ian Fleming aurait puis\u00e9 une partie de son inspiration pour imaginer l\u2019univers de James Bond.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans ce d\u00e9cor singulier que Langosteria installe son univers. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur du restaurant, le savoir-faire artisanal italien se m\u00eale \u00e0 l\u2019h\u00e9ritage britannique du b\u00e2timent. Cette rencontre s\u2019exprime tout particuli\u00e8rement dans la Historical Room, autrefois utilis\u00e9e comme salle de r\u00e9union officielle de l\u2019Old War Office. Ses murs sont aujourd\u2019hui habill\u00e9s de soie brod\u00e9e \u00e0 la main, dans un d\u00e9cor faisant \u00e9cho \u00e0 l\u2019identit\u00e9 visuelle de Langosteria.<\/p>\n\n\n\n

Des classiques de la maison et des cr\u00e9ations exclusives<\/h2>\n\n\n\n
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Dans l\u2019assiette, Langosteria reste fid\u00e8le \u00e0 la philosophie qui a fa\u00e7onn\u00e9 sa r\u00e9putation : une cuisine tourn\u00e9e vers les produits de la mer, port\u00e9e par une approche contemporaine et une attention particuli\u00e8re accord\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n

La carte londonienne reprend ainsi plusieurs plats embl\u00e9matiques de la maison, tout en proposant des cr\u00e9ations imagin\u00e9es sp\u00e9cialement pour cette nouvelle adresse. Parmi elles figurent le Yellow Submarine Risotto ou encore le Risotto Langoustines Pomodoro & Basilico.<\/p>\n\n\n\n

Les produits de la mer ne sont toutefois pas les seuls \u00e0 occuper le devant de la sc\u00e8ne. Une s\u00e9lection est \u00e9galement consacr\u00e9e aux l\u00e9gumes, avec notamment la sucrine grill\u00e9e au charbon ou la caponata sicilienne. Une mani\u00e8re d\u2019\u00e9largir l\u2019exp\u00e9rience culinaire tout en conservant cette lecture contemporaine et raffin\u00e9e de la cuisine italienne qui caract\u00e9rise Langosteria.<\/p>\n\n\n\n

Une nouvelle \u00e9tape dans l\u2019expansion de Langosteria<\/h2>\n\n\n\n
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Avec Londres, Langosteria ajoute une nouvelle destination strat\u00e9gique \u00e0 une collection d\u2019adresses d\u00e9j\u00e0 implant\u00e9es dans plusieurs lieux prestigieux d\u2019Europe. Le groupe est notamment pr\u00e9sent \u00e0 Milan, Paris, Paraggi, Porto Cervo et Saint-Moritz.<\/p>\n\n\n\n

Cette nouvelle ouverture conserve les codes qui ont construit l\u2019identit\u00e9 de la maison : une cuisine exigeante, une atmosph\u00e8re sophistiqu\u00e9e et une attention particuli\u00e8re port\u00e9e \u00e0 l\u2019hospitalit\u00e9 et aux moindres d\u00e9tails. \u00c0 Londres, cette signature prend une nouvelle dimension en s\u2019inscrivant dans l\u2019histoire de l\u2019un des b\u00e2timents les plus embl\u00e9matiques de Whitehall.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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